世界自然遺産にも指定された奄美大島のなかでも、もっとも手つかずの自然が残る宇検村で育ったサトウキビの搾り汁だけでつくった純黒糖。
作られた黒糖の中から、より糖度の高いものが「極み純黒糖」となります。
普通の砂糖とは異なり、ミネラルが豊富に含まれているのも純黒糖ならでは。
型に薄く流し込んだ板状の黒糖を約２ｃｍ角にカットしたタイプは、おもてなしにもぴったりの、おめかし感のある黒糖です。

【原材料名】さとうきび（奄美大島　宇検村産）
【内容量】200g
【保存方法】直射日光や高温多湿のところは避けて保管してください。