中村園| ブラックペパーミント
¥1,123
福岡県八女市で、お茶やハーブなどの農産物の生産から加工、販売まで 一貫して手がける中村園。
摘みたてのハーブを独自の低温乾燥手法で加工することにより、着色料、香料を使用しないハーブ本来の香りと味を味わえます。
フレッシュハーブのような鮮やかな色合いに爽快感と甘みを併せ持つ、シングルティーでもおいしいペパーミントです。
中村園のペパーミントは自社栽培と自社乾燥技術により、海外産乾燥ペパーミントと比較して香りの有効成分(mentole・1,8-cineole・γ-cadinene)が多く含まれていることが福岡女子大学との共同研究で判明しました。
中村園のハーブは独自の洗浄と低温乾燥で香気成分の揮発を抑え、フレッシュハーブ本来の風味を楽しめます。
[おすすめのシーン]
・食後やデザート時のお茶に。
・アフタヌーンティーに。
・朝の目覚めの一杯に。
・口や体の中をさっぱりさせたいときに。
・甘みあるお菓子(チョコレートなど)と好相性。
[商品情報]
種類・原材料 /ペパーミント
内容量/10.5g(1.5g×7包)
栽培 / 自社栽培 (農薬不使用)
カフェインの有無 / ノンカフェイン
規格 / 栽培:GlobalG.A.P. 乾燥・製造:JFS-B
[おいしい淹れ方]
①ティーポットとカップを温めます。
②ティーポットやカップにティーバック1包(1人分)を入れます。
③沸騰したお湯を150ml入れて3分ほど待ちます。
※ポイント:沸騰したお湯を冷まさず入れることで、ハーブの香り成分がお湯に抽出されやすくなります。





